10 Makanan Terbaik yang Harus Anda Coba di Selandia Baru – Jadi Anda bepergian ke Selandia Baru . Anda telah memilih aktivitas petualangan apa yang akan Anda coba, kota apa yang akan Anda kunjungi, dan di mana Anda akan tinggal. Tapi pernahkah Anda berpikir tentang apa yang akan Anda makan di Selandia Baru? Seperti apa makanan Selandia Baru ?
10 Makanan Terbaik yang Harus Anda Coba di Selandia Baru
thedivinemissmommy – Masakan Selandia Baru adalah campuran dari pengaruh asli Maori dan Eropa. Jika Anda pergi ke salah satu kota besar (seperti Wellington dan Auckland), Anda juga dapat berharap untuk menemukan pengaruh Asia yang kuat, ditambah sejumlah negara lain yang diwakili.
Baca Juga : 7 Destinasi Kuliner Teratas di Seluruh Dunia
Jadi tidak ada batasan ketika datang ke berbagai makanan untuk dicoba. Namun, ada beberapa makanan dan minuman “Selandia Baru” yang jelas-jelas harus Anda cicipi.
1. Domba/Kambing
Berkat populasi domba Selandia Baru yang besar (ada rasio kira-kira 10 banding 1, domba dengan manusia), Anda dapat menemukan domba dan kambing di hampir setiap menu. Dan maksud saya setiap menu – Anda bahkan dapat memesan daging domba di restoran Subway Selandia Baru. Sebagian besar segar dan dibesarkan di Selandia Baru, jadi cobalah setidaknya sekali, bahkan jika Anda tidak suka daging domba.
2. Anggur Selandia Baru
Perkebunan anggur Selandia Baru benar-benar berkembang pesat dalam 30 atau 40 tahun terakhir. Anda dapat menemukan kilang anggur – dan yang bagus, pada saat itu – tersebar di kedua pulau, dan Anda dapat mendaftar untuk tur mencicipi anggur di sebagian besar kota besar dan daerah penghasil anggur.
Beberapa area paling populer untuk mencicipi anggur di sumbernya meliputi Pulau Waiheke , Hawke’s Bay, dan Wairarapa di Pulau Utara, serta Marlborough dan Central Otago di Pulau Selatan. Tetapi tentu saja Anda juga dapat mencoba anggur Selandia Baru di restoran-restoran di seluruh negeri. Selandia Baru paling terkenal dengan anggur Sauvignon Blanc – bahkan, beberapa kritikus mengatakan NZ membuat Sauvignon Blanc terbaik di dunia – jadi itu pasti harus dicoba.
3. Vegemite/Marmite
Bagaimana suara ekstrak ragi? Lezat? Menjijikkan? Nah, di Australia dan Selandia Baru, makan di atas roti panggang pagi Anda adalah hal yang populer. Vegemite (merek Australia) lebih terkenal, tetapi Marmite (versi Inggris dan Selandia Baru) pada dasarnya adalah hal yang sama.
Pasta cokelat tua terbuat dari ekstrak ragi, produk sampingan dari pembuatan bir. Kuahnya kental, asin, pahit dan lengket. Saya diberitahu NZ Marmite sedikit lebih manis daripada Vegemite (berkat tambahan gula), tetapi, untuk palet saya yang tidak terlatih, keduanya tidak terasa enak.
Ini benar-benar cita rasa yang didapat, tetapi tidak ada perjalanan ke NZ atau OZ yang lengkap tanpa pengalaman mencicipi pertama. Cobalah lapisan yang sangat tipis di atas roti panggang dengan mentega.
4. Daging rusa Selandia Baru
Sama seperti hewan lain yang dipelihara untuk diambil dagingnya di negara lain, rusa juga “diternakkan” di Selandia Baru. Daging rusa di sini, kemudian, tidak keras dan seperti daging rusa liar yang mungkin pernah Anda cicipi di tempat lain di dunia. Faktanya, daging rusa NZ mungkin adalah salah satu daging favorit saya!
5. Es krim Hokey-Pokey
Jika Anda seorang pecinta es krim (dan, sungguh, siapa yang tidak?), Pastikan untuk mencoba satu sendok Hokey Pokey setidaknya sekali. Hokey Pokey adalah contoh dari Kiwiana – istilah yang digunakan untuk mewakili elemen Selandia Baru “ikon” yang sering berubah menjadi kitsch.
Hokey Pokey tidak kitsch, namun. Pada dasarnya, Hokey Pokey adalah es krim vanila dengan campuran toffee bolu. Banyak camilan NZ lainnya – permen, kue, dll. – yang menggunakan toffee bolu yang sama sering kali dipasarkan sebagai rasa Hokey Pokey.
Jika Anda ingin mencoba beberapa es krim Hokey Pokey buatan sendiri terbaik di Selandia Baru, pergilah ke Giapo , toko es krim artisan di Auckland. Di sini, es krim bukan hanya suguhan lezat – ini adalah seni murni! Es krim Hokey Pokey mereka lezat dan dilapisi cokelat dan sedikit toffee, dan mereka juga menawarkan banyak rasa dan desain inovatif lainnya, tergantung musim. Sering ada antrean di pintu Giapo, tetapi saya berjanji bahwa penantian itu sepadan!
6. Buah Kiwi
Awalnya buah anggur Cina, buah Kiwi sekarang menjadi spesialisasi Selandia Baru. Buah seukuran telur dengan kulit coklat kabur dan (biasanya) daging hijau rasanya tidak seperti buah lain yang pernah saya makan. Ini sedikit tajam. Sedikit manis. Dan segala macam lezat. Jika Anda menyukai versi hijau, cobalah juga Buah Kiwi Emas Selandia Baru. Ini adalah versi kuning yang lebih manis dari buah yang diproduksi khusus di NZ, dan ini adalah favorit saya.
7. L&P
Minuman ringan ini benar-benar produk Selandia Baru; Anda tidak akan menemukannya di tempat lain di dunia, kecuali di toko khusus NZ. L&P adalah singkatan dari Lemon & Paeroa, dan secara tradisional dibuat dengan mencampur jus lemon dengan air mineral berkarbonasi dari kota Paeroa. Hari ini, itu diproduksi oleh Coca-Cola.
Untuk menggambarkan rasanya sulit. Ini tidak seperti minuman ringan lemon-lime lainnya, terutama karena tidak memiliki bagian jeruk nipis dan semua gula. Ini juga bisa menjadi sedikit rasa yang didapat, tapi saya tetap merekomendasikan membeli sebotol dan mencobanya.
8. Fergburger
Restoran burger surgawi di Queenstown ini memiliki beberapa sandwich dan burger terbesar dan terlezat di Selandia Baru. Mulutku berair bahkan hanya memikirkannya. Menu yang menyenangkan termasuk sandwich dengan nama seperti “Mr. Big Stuff,” “Little Lamby” dan “Cockadoodle Oink” (yang terakhir adalah sandwich ayam dan bacon).
Jika Anda tidak terlalu suka berpetualang, pilih saja Fergburger asli, dibuat (seperti semua burgernya) dengan daging sapi Selandia Baru, dan ditumpuk dengan selada, tomat, bawang bombay, aioli, dan tomat. Sandwichnya kira-kira seukuran kepala Anda, jadi mungkin cari seseorang untuk membaginya sehingga Anda juga bisa mendapatkan pesanan kentang goreng yang banyak.
Fergburger telah menjadi fenomena pemujaan sehingga mengantri untuk sandwich adalah ritual turis di Queenstown. (Meskipun inilah rahasianya: Anda juga dapat menelepon dulu untuk memesan.)
9. Kumara
Kumara tidak lebih dari ubi jalar. Jadi mengapa ada di daftar ini? Ini adalah salah satu dari banyak sayuran akar yang populer dalam budaya Maori untuk dimasak di hangi, atau oven tanah. Jika Anda memiliki kesempatan untuk menghadiri hangi, lakukan (ada acara budaya Maori turis di kedua pulau, terutama di Rotorua , yang sejujurnya sepadan dengan waktu Anda).
Hangi dibuat dengan menggali lubang, menyalakan api, dan kemudian menutupi api dengan batu. Setelah api padam, makanan (termasuk kumara) dibungkus dengan daun, diletakkan di atas batu panas, dan kemudian ditutup dengan tanah untuk dimasak selama berjam-jam. Makanan yang dihasilkan lembut, berasap, dan menggugah selera.
10. Kerang berbibir hijau
Keistimewaan Selandia Baru yang tidak dapat ditemukan di tempat lain di dunia, kerang berbibir hijau lezat. Kerang khusus ini berukuran besar dan berlemak, dan memiliki cangkang hijau tua dengan (dapatkah Anda menebak?) Bibir hijau, memberi mereka nama mereka. Jika Anda menyukai makanan laut, pasti mencari ini. Plus, saya telah membaca bahwa asam lemak dalam kerang ini memiliki kekuatan anti-inflamasi khusus.